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为贯彻落实习近平总书记关于食品安全提出的“四个最严”要求，不断提高人民群众对食品安全工作满意度，全力做好我区食品生产环节监管工作，下花园市场局以“四个加强一个提升”的要求开展工作：一是加强食品生产企业安全责任意识，与食品生产企业签订食品安全承诺书；二是加强食品安全管理人员素质和质量意识实，通过约谈、培训企业质量负责人，提升企业管理水平；三是加强监督检查力度，将日常监督检查、抽检、飞检等监管方式结合，做到生产过程和产品监管全覆盖；四是加强食品企业安全自查，要求企业每季度开展一次自查并上交自查报告，将风险隐患停留在出厂前。通过四个加强的综合效力，促使食品生产企业健康发展，达到食品生产企业产品质量安全的全面提升来源：食品和市场监督管理局 |
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关键词：个 企业 四 生产 食品 |
