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为严格落实超市食品安全主体责任，加强肉菜等食用农产品质量安全管理,2018年区市场局根据实际，按照企业自愿、政府审定的原则，积极组织推荐超市发连锁超市有限责任公司下花园店开展“放心肉菜示范超市”创建工作，旨在进一步提升辖区内食用农产品质量安全水平。 一是严格根据测评标准精准对标。打造放心肉菜超市不仅是超市发的责任同时也是市场局的责任，为了圆满完成创建创建工作任务，区市场局派出专人对超市发进行帮助，按照省局的创建标准，逐条对标打造。同时对不符合标准的地方进行整改，确保制度建设、硬件设备等均符合省局验收标准，打造高标准的放心肉菜超市。 二是大力帮扶企业引进智慧管理系统。此次创建放心肉菜超市的核心为放心肉菜示范超市智慧管理系统，但超市发下花园店财力紧张，无法独自承担这套系统的费用，为了保证此次创建放心肉菜超市成功，区市场局在克服财政紧张的情况下，专门为超市发引进了这套在全省乃至全国食品销售领域技术领先的系统。 三是加大财力支持完善快检设施。为了保证现场农药残留快速检测的准确性，该局为超市发配备了价值两万元的农药残留检测仪，这套设备不仅可以更好的用于食用农产品的快速检测，而且能够为门店提供更好的快检服务，保证二次食用农产品的到店快速检测，确保农药残留合格。 四是认真向创建成功单位进行取经学习。面对此次时间紧任务重的创建工作，下花园区市场局派专人对去年创建成功的超市进行现场考察，通过考察对发现的问题积极进行的改正，同时吸取其他超市的先进创建经验，把好的方法应用到超市发下花园店中，最大程度上保证创建的质量。 2019年2月，河北省市场监督管理局命名表彰全省49家(张家口市2家)为2018年度省级放心肉菜示范超市，我区超市发连锁超市有限责任公司下花园店创建达标，被授予省级放心肉菜示范超市称号。 通过此次创建工作，不仅给下花园区超市发带来了荣誉，同时也带动提升了整个下花园区食品销售水平，起到了一个很好的引领和推动作用，为广大市民群众提供质量安全的肉菜，让消费者放心消费、安心消费。来源：食品和市场监督管理局 |
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